好可愛的故事，這樣的日子真有奔頭

@夏小嫣：我媽單位以前有一對臨時工夫婦，男的姓蘇，女的姓周，剛來上班的時候男的才二十多歲，在鍋爐房當工人，每天認真工作把鍋爐燒得很好，一點不馬虎。他那時候也不識字，領工資簽字的時候連自己名字都不會寫，學了幾天以後才學會。

工作了幾年以後夫妻兩人把單位食堂承包下來了，女的從老家找來幾個親戚有償幫忙，男的繼續燒鍋爐，下班了就去幫老婆打理食堂。

原本飯菜很難吃的食堂越來越好吃，除了單位規定必須提供的每天幾菜幾湯、他們也額外做小炒、接小筵席，兩三桌四五桌不等，食材新鮮乾淨衛生，最好吃的是辣子雞，是招牌菜。我家那時候有外地親戚來做客，我媽就帶他們去食堂訂一桌菜，實惠好吃。

再後來，這夫婦倆在我媽單位門口租了一個門面，專門炒辣子雞賣，顧客現場購買宰殺好的整雞，他們給砍好以後小鍋現炒，從食材到製作過程全程透明，非常受歡迎。

從兩口鍋到一排十幾口鍋同時炒、從一家小店到三家大店、一家餐廳，二十多年了味道沒變過，一直很好吃，他們夫婦兩個也親力親為炒雞二十年，最近幾年因為年紀大了幹不動了才沒親自上陣。

這家店的註冊商標叫「黔鳳」，現在是貴陽有名的品牌，總店就在黔靈山公園旁邊的八鴿岩路上、我從小長大的地方。

這是我親眼見證的、一個關於「白手起家」的故事，認真、勤勞、負責任、再加上時運，就是蘇叔叔和周阿姨的來時路。

（不是廣告，他們都不知道夏小嫣是誰，得說我媽名字和我的小名他們才知道是我[哈哈][哈哈][哈哈]）